Étiquette : gratin ou polenta

Osso Buco de veau à l’italienne, sauce tomate aux légumes et gremolata

Des jarrets de veau mijotés jusqu’à devenir fondants, nappés d’une sauce tomate-légumes parfumée. Finition au persil citronné : un goût italien irrésistible.

Préparation

25 min

Cuisson

120 min

Portions

4

Calories

520 kcal

Cuisine

Cuisine italienne