Étiquette : génoise roulée
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Roulé à la génoise vanille, crème légère et fraises
Un roulé de génoise moelleuse à la vanille, garni d’une crème légère et d’une compotée de fraises : tranchant net, très gourmand, prêt à servir.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Française
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Bûche roulée framboise-chocolat, moelleuse et brillante
Une bûche roulée de génoise moelleuse, garnie de mascarpone, de confiture et de framboises, puis nappée d’une ganache noire brillante pour un dessert de fête net à la coupe.
- Préparation
- 75 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Française
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Bûche de Noël au citron, roulée et meringuée
Une bûche de Noël au citron composée d’une génoise tendre, d’une crème citronnée brillante et d’une meringue aérienne dorée. Une recette de fête précise et généreuse.
- Préparation
- 75 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 8
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Génoise roulée, moelleuse et joliment dorée
Une génoise roulée française à la mie jaune pâle, poreuse et souple, cuite en 10 minutes puis roulée encore chaude pour garder sa forme.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 8
- Calories
- 195 kcal
- Cuisine
- Française
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Bûche de Noël au chocolat, souple et croquante
Une bûche de Noël au chocolat et aux noisettes composée d’une génoise souple, d’une ganache crémeuse et d’un enrobage brillant, pour un dessert de fête à préparer en 140 minutes.
- Préparation
- 120 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 10
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Française
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Génoise roulée à l’abricot, moelleuse et dorée
Une génoise roulée souple et moelleuse, garnie de confiture d’abricot, saupoudrée de sucre glace et servie en tranches pour un dessert français facile.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 245 kcal
- Cuisine
- Française
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Génoise roulée, souple et dorée à trancher
Une génoise roulée souple, légèrement alvéolée et dorée, préparée en 27 minutes puis roulée encore chaude pour obtenir une spirale régulière.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 7
- Calories
- 185 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteau roulé à la confiture
Un gâteau roulé français au biscuit doré, aérien et souple, garni de confiture d’abricot. Une méthode précise pour réussir une spirale régulière sans fissure.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 250 kcal
- Cuisine
- Française
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Bûche roulée au mascarpone et à la framboise (génoise légère & crème onctueuse)
Une bûche roulée au mascarpone, moelleuse en génoise et généreuse en framboises : texture fondante, parfum délicat et effet waouh garanti pour les fêtes.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
