Étiquette : gâteau au fromage japonais
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Gâteau au fromage japonais, aérien et doré
Un gâteau au fromage japonais haut, doré et moelleux, à la mie humide et aérienne. Le bain-marie et la meringue lui donnent sa texture délicate.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 8
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Japonaise
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Gâteau au fromage japonais
Un gâteau au fromage japonais aérien et moelleux, cuit doucement au bain-marie, avec une mie jaune pâle, une croûte dorée et une fine pluie de sucre glace.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 8
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Japonaise
