Étiquette : garniture
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Crème de citron anglaise, lisse et brillante
Cette crème de citron anglaise se prépare en 25 minutes avec des œufs, du jus frais et du beurre. Épaisse, lisse et brillante, elle accompagne scones, crêpes et meringue.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 8
- Calories
- 200 kcal
- Cuisine
- Anglaise
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Crème au beurre, lisse, aérienne et facile à pocher
Cette crème au beurre ivoire se prépare en 50 minutes avec du beurre, du sucre glace, du lait et de la vanille. Elle garnit et décore 12 portions.
- Préparation
- 50 min
- Portions
- 12
- Calories
- 248 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie française
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Petits pains de hot-dog maison en brioche (tressés autour des saucisses)
Des petits pains de hot-dog maison façon brioche, dorés et moelleux, qui enroulent les saucisses avec juste ce qu’il faut de sauce et de croquant. À vous !
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 10
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiré fast-food américain)
