Étiquette : foie

Terrine rustique de viande au foie, cuite au bain-marie

Cette terrine rustique de viande associe porc, veau et foie dans une farce dense, moelleuse et parfumée. Elle se prépare la veille pour être servie froide, en tranches nettes.

Préparation

790 min

Cuisson

100 min

Portions

8

Calories

360 kcal

Cuisine

Française