Recette flan parisien : crémeux vanillé au bain-marie

Le Vrai Flan Parisien (appareil crémeux vanillé, cuisson au bain-marie)

Un flan parisien ultra crémeux, à la vanille, avec une croûte dorée et un cœur pris mais fondant. Suivez la cuisson au bain-marie pour le réussir.