Étiquette : flammes en cuisine
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Flambadou sur huîtres : la goutte de gras de bœuf enflammée (4 huîtres)
Des huîtres extra-fraîches nappées d’une fine pluie de gras de bœuf flambé : un fumé intense, une gourmandise qui réveille le goût iodé. Prêt en minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 120 kcal
- Cuisine
- Française (gastronomie marine, flambé)
