Étiquette : faux filet
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Steak classique au beurre et aux herbes, croûte dorée
Un steak de bœuf saisi à la poêle, à la croûte brune et croustillante, au cœur rosé et nappé d’un beurre fondant aux herbes. Une recette facile en 35 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française classique
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Steak classique au beurre et aux herbes, doré et fondant
Des steaks de bœuf saisis à la poêle, brunis en surface et encore rosés au centre, puis nappés d’un beurre aux herbes fondant. Une recette française facile, prête en 30 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 730 kcal
- Cuisine
- Française classique
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Faux filet en croûte feuilletée aux cèpes (cœur tendre et croûte dorée)
Un faux filet garni de cèpes fondants, enveloppé dans une croûte feuilletée dorée. Tendre à cœur, croustillant dehors : idéal pour un repas de fête.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
