Étiquette : estragon
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Poulet crémeux à la moutarde, sauce lisse et parfumée
Ce poulet crémeux à la moutarde et à l’estragon réunit des morceaux dorés, une sauce jaune pâle bien nappante et des herbes fraîches. Un plat français facile, prêt en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Jambon en croûte, croustillant et sauce aux champignons
Un jambon cuit tendre enveloppé de pâte feuilletée dorée, avec une sauce crémeuse aux champignons et à l’estragon. Une recette française généreuse pour six personnes.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Côtelettes de porc aux herbes, sauce béarnaise au vinaigre d’estragon
Des côtelettes de porc parfaitement saisies, nappées d’une béarnaise onctueuse et relevée à l’estragon. Simple, élégant et irrésistiblement gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 2
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet chasseur aux champignons, vin blanc et cognac
Un poulet mijoté façon chasseur, nappé d’une sauce champignons & herbes au vin blanc et cognac : tendre, parfumé, prêt à servir avec des garnitures au choix.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Paupiettes de veau au vin blanc et moutarde, sauce onctueuse
Des paupiettes de veau mijotées au vin blanc et à la moutarde : une sauce crémeuse, parfumée et bien nappante. Un plat mijoté parfait pour un repas réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Blanquette de Saint-Jacques aux champignons, sauce crèmeuse au vin blanc et estragon
Une blanquette de Saint-Jacques aux champignons, nappée d’une sauce crèmeuse au vin blanc : tendre, parfumée, prête pour un dîner chic sans stress.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Coupelles d’avocat au surimi et citron, sauce yaourt-estragon
Des coupelles d’avocat fraîches, garnies de surimi haché et d’une sauce yaourt-citron à l’estragon. Simple, frais, parfait à l’apéritif comme en entrée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
