Étiquette : entrée ou plat
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Filet mignon en croûte feuilletée (simple et rapide)
Un filet mignon en croûte dorée et croustillante, enveloppant une viande juteuse et fondante. Facile à réaliser, idéal pour un dîner chic sans stress.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Pressé de jarret de porc aux herbes du jardin (aspic maison)
Un jarret de porc cuit très longuement, pris en pressé façon terrine avec un aspic parfumé aux herbes. À découper en tranches fines, tendre et gélatineux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Feuilleté au camembert, pommes de terre & lardons (galette gourmande au cœur coulant)
Un feuilleté doré et croustillant, farci de pommes de terre fondantes, lardons savoureux et camembert qui coule à la découpe. Parfait pour le repas du soir.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Roulé de pommes de terre au jambon et à l’emmental
Un roulé de pommes de terre moelleux, garni de jambon et d’emmental fondant, doré au four. Parfait pour un dîner convivial, simple et généreux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulpe à la plancha, ail et persil citronné
Un poulpe grillé à la plancha, tendre et légèrement caramélisé, relevé par l’ail, le persil et un filet de citron. Parfait en repas iodé.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Quiche soufflée au fromage légère et savoureuse (pâte brisée, appareil aérien)
Une quiche soufflée au fromage, légère et bien dorée : un cœur crémeux et aérien, sans lourdeur. Parfaite pour un dîner express et gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Œufs cocotte en courgette, à la poêle ou au four (façon WW)
Des œufs cocotte cuits dans une demi-courgette évidée : c’est moelleux, gourmand et léger. Parfait pour un dîner WW simple, rapide et bien chaud.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 2
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulé feuilleté à la viande hachée et au fromage fondant
Un roulé feuilleté croustillant, garni d’une savoureuse viande hachée relevée et d’un fromage qui coule à la découpe. Parfait pour un dîner gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jambonneau froid sauce gribiche aux cornichons et câpres
Jambonneau froid bien tendre, napé d’une sauce gribiche crémeuse aux cornichons, câpres et herbes. Frais, savoureux et idéal pour un repas du quotidien.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
