Étiquette : échalotes
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Mouclade Charentaise à la crème, vin blanc et échalotes
Une mouclade charentaise onctueuse au vin blanc et à la crème : moules savoureuses, sauce parfumée aux échalotes, servie bien chaude avec du pain.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Charente-Maritime)
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Filet mignon à la sauce au porto, échalotes et cognac
Filet mignon snacké puis mijoté dans une sauce au porto onctueuse, aux échalotes et au cognac. Un plat élégant, parfait pour dîner du dimanche.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pavé de saumon grillé aux échalotes, sauce crémeuse au vin blanc
Un pavé de saumon grillé, peau croustillante, nappé d’une sauce aux échalotes fondante et crémeuse au vin blanc. Un dîner élégant, prêt vite.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet de bœuf à la crème aux échalotes, sauce onctueuse au poivre
Saisissez le filet de bœuf, puis nappez-le d’une crème onctueuse aux échalotes caramélisées. Un plat tendre, relevé et prêt en moins d’1 h.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon à la crème, échalotes et champignons poêlés
Un filet mignon tendre nappé d’une sauce à la crème aux échalotes et champignons : savoureux, onctueux et prêt pour un dîner sans stress.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
