Étiquette : dîner festif
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Roulé de saumon fumé à la mousse de crevettes
Un roulé de saumon fumé garni d’une mousse de crevettes onctueuse, relevée d’herbes et de citron. Simple, élégant, parfait en apéritif.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 6
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon farci au Boursin, poitrine fumée et herbes
Un filet mignon roulé et farci au Boursin, entouré de poitrine fumée, avec un cœur d’herbes. Juteux, parfumé et simple à trancher pour un dîner chic.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de bœuf farci aux légumes (légumes rôtis)
Un rôti de bœuf moelleux farci de légumes fondants, ficelé puis rôti jusqu’à être doré et juteux. Tranché en spirale, parfait en dîner généreux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
