Étiquette : dessert gourmand
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Crêpes fines et dorées à la poêle (pâte souple, sans grumeaux)
Des crêpes fines, dorées et souples, avec une texture légère qui se replie parfaitement. Une pâte facile, sans grumeaux, idéale sucrée ou salée !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 8
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Brioche perdue au caramel beurre salé, dorée et fondante
Des tranches épaisses de brioche dorées à la poêle, croustillantes en surface et moelleuses au centre, puis nappées d’un caramel beurre salé brillant et coulant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Lemon curd maison (crème au citron) onctueuse et brillante
Une crème au citron soyeuse, jaune vif, légèrement acidulée et délicatement vanillée. Prête en 20 min, idéale pour tartes, verrines ou à la cuillère.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 230 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée pâtisserie britannique)
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Pâtes de fruits à la pomme maison (compote) faciles : recette au Vitpris
Des pâtes de fruits à la pomme maison, fondantes puis qui se tiennent parfaitement. Préparées avec compote et Vitpris, à sécher plusieurs jours.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 30
- Calories
- 45 kcal
- Cuisine
- Française
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Caramels mous au beurre demi-sel faciles à faire maison (recette en 35 min)
Des caramels mous onctueux au beurre demi-sel, faciles à réussir : cuisson rapide, texture fondante et petit goût salé. Faites-les en 35 min !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 20
- Calories
- 130 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gâteau au caramel beurre salé : cœur tendre, ganache lisse et éclats croustillants
Un gâteau moelleux au caramel beurre salé, nappé d’une ganache brillante et parsemé d’éclats croustillants. Simple, riche et irrésistible à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Gaufres au chocolat noir de Mardi Gras (gaufrier) bien moelleuses
Des gaufres au chocolat noir crousti-fondantes, moelleuses à cœur, parfumées et bien gourmandes. Sucre glace au final : simple, festif, irrésistible.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Cornets de pâte feuilletée garnis de crème pâtissière vanillée
Des cornets croustillants en pâte feuilletée, garnis d’une crème pâtissière vanillée onctueuse. Faciles à réaliser, irrésistibles tièdes ou froids !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tiramisu façon cheesecake aux fraises (sans cuisson)
Un tiramisu ultra crémeux façon cheesecake : base biscuits moelleuse, nappage mascarpone-citron, et fraises fraîches pour un dessert frais et élégant.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Française (inspirée Italie)
