Étiquette : dessert catalan

Crème catalane, onctueuse et dorée au chalumeau

Cette crème catalane froide et parfumée se prépare dans des ramequins individuels, puis se couvre d’une fine croûte de sucre caramélisé juste avant le service.

Préparation

140 min

Cuisson

15 min

Portions

4

Calories

290 kcal

Cuisine

Catalane