Étiquette : cuisine portugaise
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Sauté de veau portugais, fondant et nappé de jus
Un sauté de veau mijoté avec chorizo portugais, tomates, olives noires et oignons. La viande devient tendre et le jus rouge-brun nappe chaque morceau.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Portugaise
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Bacalhau à la portugaise (morue aux pommes de terre, œufs durs et olives)
Une morue dessalée fondante, des pommes de terre dorées, des œufs durs et des olives : Bacalhau à la portugaise riche et parfumé, prêt à régaler toute la table.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine portugaise
