Étiquette : cuisine japonaise
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Saumon teriyaki, riz et brocoli, brillant et fondant
Un saumon teriyaki tendre et nappé d’une sauce brillante, servi avec du riz basmati aux grains distincts, du brocoli vert et une finition au sésame.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Japonaise
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Melon rôti au miso, miel et sésame (caramélisé, façon japonaise)
Le melon devient tendre et caramélisé au four, nappé d’une sauce miso-miel relevée, puis parsemé de sésame torréfié. Un contraste sucré-salé irrésistible.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 150 kcal
- Cuisine
- Cuisine japonaise | Fusion
