Étiquette : cuisine européenne
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Gratin de pommes de terre au chorizo, fromage doré
Ce gratin de pommes de terre au chorizo superpose des rondelles fondantes, une sauce crémeuse et deux fromages gratinés. Il se prépare en 20 minutes et cuit au four pour un plat familial généreux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 4
- Calories
- 835 kcal
- Cuisine
- Européenne
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Boulettes de viande en sauce crémeuse à la poêle
Des boulettes de bœuf dorées, tendres au centre et nappées d’une sauce beige doré lisse et brillante. Un plat familial prêt en 55 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Européenne
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Ragoût de langue de bœuf aux cornichons en cocotte
Ce ragoût de langue de bœuf mijote longuement dans une sauce rouge-brun au vin rouge, aux carottes et aux cornichons. La viande devient tendre et la sauce brillante.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 185 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Européenne
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Rouleaux de chou farcis, tendres et nappés de tomate
Ces rouleaux de chou farcis associent des feuilles souples, une farce moelleuse au porc, au bœuf et au riz, et une sauce tomate brillante. Un plat familial complet, cuit doucement au four.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Européenne
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Choux farcis au riz, à la viande et à la sauce tomate
Des feuilles de chou souples enveloppent une farce compacte de porc, de bœuf et de riz, puis mijotent au four dans une sauce tomate brillante.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Européenne
