Étiquette : cuisine britannique

Bœuf Wellington, feuilleté doré et cœur rosé

Un bœuf Wellington généreux, enfermé dans une pâte feuilletée croustillante, avec une duxelles dense de champignons et un cœur rosé. Une recette précise pour quatre convives.

Préparation

45 min

Cuisson

35 min

Portions

4

Calories

950 kcal

Cuisine

Britannique