Étiquette : cuisine au four
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Truffade auvergnate au Saint-Nectaire, recette traditionnelle et gourmande
Pommes de terre fondantes et Saint-Nectaire filant, relevé par lardons fumés et une touche d’ail. La truffade auvergnate facile et ultra gourmande, à faire au four.
- Préparation
- 60 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Cuisine auvergnate (France)
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Petits gratins de cabillaud aux légumes (recette express en 30 minutes)
En 30 minutes, de petits gratins de cabillaud moelleux et légumes fondants, nappés de crème et gratinés au fromage. Parfait pour un dîner facile et gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Artiflette aux poireaux et champignons, crémeuse au Reblochon
Une artiflette ultra fondante aux poireaux et champignons, nappée de Reblochon. Pommes de terre écrasées, gratin doré : un plat réconfortant, facile à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (savoyarde / gratins)
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Gratin de pommes de terre au jambon et à la mozzarella
Pommes de terre fondantes, jambon savoureux et mozzarella filante sous une croûte dorée. Un gratin facile et réconfortant pour 4 personnes, parfait à table.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Raclette sauvage aux restes de fromage, jambon fumé et poivrons (sans charcuterie obligatoire)
Une raclette “sauvage” ultra gourmande avec restes de fromage qui fondent, jambon fumé et poivrons rôtis. Facile, crémeux, prêt en 15 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Porc effiloché à la sauce barbecue, cuisson lente tout tendre
Porc effiloché mijoté jusqu’à fondre, nappé d’une sauce barbecue bien caramélisée. Un goût fumé-sucré, prêt à partager en famille ou entre amis.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine américaine (barbecue)
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Œufs à la béchamel légère au jambon, version crispy (blancs dorés & jaunes fondants)
Des œufs pochés à cuire au four, entourés de jambon et d’une béchamel légère : croustillant sur le dessus, jaunes bien fondants.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Boulettes de pois chiches & courgette croustillantes aux épices (végétariennes)
Des boulettes végétariennes croustillantes dehors, moelleuses au cœur, parfumées au cumin et au paprika. Simples à préparer et parfaites à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Cuisine française, inspirée méditerranéenne
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Gratin de butternut au camembert, noisettes & thym (super fondant)
Un gratin automnal ultra fondant : butternut rôtie au four, camembert coulant et éclats de noisettes, le tout relevé d’un souffle de thym.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée automne)
