Étiquette : crevettes
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Zarzuela aux fruits de mer, sauce brillante et généreuse
Cette zarzuela espagnole réunit moules, crevettes, calamars et poisson blanc dans une sauce tomate au paprika et au safran, à servir fumante avec du pain rustique.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Espagnole
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Gratin de la mer aux Saint-Jacques, crémeux et doré
Un gratin de la mer crémeux réunit noix de Saint-Jacques, grosses crevettes et champignons sous une croûte dorée. Une préparation précise en 45 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
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Jambalaya créole, riz moelleux et garnitures dorées
Un jambalaya créole complet où le riz orangé reste tendre et lié, avec poulet moelleux, crevettes fermes, andouille dorée et poivrons fondants.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Cajun-créole de Louisiane
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Ragoût de fruits de mer, bouillon rouge et fruits tendres
Ce ragoût méditerranéen réunit poisson blanc, crevettes, moules et calamars dans un bouillon rouge-orangé. Une cuisson précise garde chaque fruit de mer tendre.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Rouleaux croustillants aux crevettes, cœur crémeux
Des rouleaux frits bien dorés, garnis de crevettes, de fromage et d’herbes. La pâte reste croustillante, tandis que l’intérieur demeure moelleux et crémeux.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Cuisine fusion d'inspiration asiatique
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Gratin de crevettes et de poireaux, crémeux et doré
Un gratin de crevettes et de poireaux fondant, nappé d’une sauce crémeuse et recouvert de gruyère doré. Une recette facile en cocottes individuelles.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 2
- Calories
- 800 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de crevettes et de poireaux, fondant et doré
Ce gratin individuel réunit des crevettes fermes, des poireaux fondants et une sauce crémeuse sous une croûte de fromage doré. Une recette facile, prête en 50 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de Saint-Jacques et crevettes, crémeux et doré
Un gratin crémeux de noix de Saint-Jacques et de crevettes, nappé d’une sauce au vin blanc, couvert de fromage et servi bien chaud en 45 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Cassolette de fruits de mer, crémeuse et gratinée
Une cassolette généreuse où poisson blanc, saumon et crevettes cuisent dans une sauce crémeuse, puis dorent brièvement sous le gril.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
