Étiquette : crème
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Cassolette de poissons crèmeuse au citron, fenouil et vin blanc
Des morceaux de poissons fondants nappés d’une sauce crèmeuse au citron et au vin blanc, cuits en cassolette. Un plat élégant, prêt pour les repas du quotidien.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Dos de cabillaud au citron et crème de parmesan (au four)
Un dos de cabillaud moelleux, enrobé d’une sauce citron-parmesan onctueuse. Simple, rapide et plein de fraîcheur : idéal pour un repas léger et gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Fondue d’Endives aux Saucisses Fumées, crème au miel et vin blanc
Fondante et légèrement sucrée, la fondue d’endives enrobées d’une sauce miel-vin blanc se marie à merveille avec des saucisses fumées bien dorées.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (régionale / brasserie)
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Tartelettes feuilletées au jambon, champignons et crème
Des tartelettes feuilletées croustillantes, garnies de jambon, champignons et crème onctueuse. Une bouchée chaude, bien gratinée, parfaite en repas express.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Vol-au-vent aux Saint-Jacques, fondue d’échalotes à la crème
Un vol-au-vent croustillant garni de Saint-Jacques poêlées, nappées d’une fondue d’échalotes à la crème : riche, délicat, ultra réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Vol-au-vent aux Saint-Jacques et champignons à la crème
Coquilles Saint-Jacques et champignons mijotés dans une sauce crème onctueuse, servis dans un vol-au-vent croustillant. Un grand classique chic et réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de Saint-Jacques aux champignons et vin blanc (cuisiné en gratin crémeux au four)
Saint-Jacques fondantes et champignons en sauce au vin blanc, le tout coiffé d’une couche dorée au four. Un gratin raffiné, prêt à servir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de Saint-Jacques aux épinards et ricotta, gratiné au parmesan
Un gratin de Saint-Jacques moelleuses, enrobées d’une sauce ricotta et épinards : fondant, crémeux et délicatement gratiné au four.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de Saint-Jacques à la fondue de poireaux, crème citronnée et chapelure dorée
Des noix de Saint-Jacques nacrées, nappées d’une fondue de poireaux ultra fondante, gratinées au four avec une crème citronnée et une chapelure dorée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
