Étiquette : crème légère
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Escalope savoyarde facile : gratinée au fromage et crème
Des escalopes tendres nappées de crème et de fromage, puis gratinées jusqu’à obtenir une croûte dorée. Facile, rapide et ultra réconfortant !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (style savoyard)
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Fricassée de moules au poireau au vin blanc, crème légère à l’ail et au persil
Des moules bien ouvertes en fricassée crémeuse au poireau, vin blanc et ail, relevées par le persil. Un plat parfumé, parfait avec du pain.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Terrine aux abricots sans cuisson, mascarpone et biscuits à la cuillère
Une terrine fraîche sans cuisson : crème mascarpone fondante, biscuits délicatement imbibés et gros morceaux d’abricots. À préparer la veille, pour un dessert élégant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Française
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Joue de bœuf au vin blanc, champignons et crème légère
Joue de bœuf mijotée au vin blanc, adoucie par des champignons et une crème légère : une sauce onctueuse, riche et ultra tendre. À servir bien chaud.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Ananas « Rêve » sans cuisson : dessert 5 minutes au mascarpone et biscuits
Une couche d’ananas fondant et parfumé, une crème légère au mascarpone, le tout sur un lit de biscuits émiettés : 5 minutes, zéro cuisson, effet waouh.
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Sauce au poivre crémeuse au cognac, sans crème épaisse
Onctueuse et relevée, cette sauce au poivre crémeuse marie le piquant du poivre, le parfum du cognac et un jus réduit. Parfaite avec viande et pommes de terre.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gâteau roulé moelleux à la confiture, crème légère et sucre glace
Un roulé moelleux, garni de confiture fruitée et d’une crème légère : tendre, parfumé et joliment poudré. Parfait pour le goûter, sans prise de tête.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteau frais aux fraises façon fraisier (base biscuits, crème légère, montage au cercle)
Un fraisier gourmand aux fraises : une base biscuitée, une crème légère et un gelée de fruits. Frais, léger et parfait pour l’été.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tiramisu aux fraises et biscuits à la cuillère (sans cuisson)
Un tiramisu ultra crémeux aux fraises fraîches : mascarpone parfumé à la vanille, mousse aérienne et biscuits à la cuillère bien imbibés. Simple et spectaculaire.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
