Étiquette : crème brûlée
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Flan pâtissier façon crème brûlée, vanille caramélisée
Un flan pâtissier onctueux, vanillé et cuit au bain-marie, surmonté d’une caramélisation façon crème brûlée : craquant au-dessus, fondant au cœur.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Melon façon crème brûlée à la cassonade (dessert frais caramélisé)
Un melon évidé transformé en crème brûlée express : une crème légère, puis une cassonade caramélisée au chalumeau pour un craquant parfait.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
