Étiquette : crème au vin blanc
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Filet mignon savoyard au lard fumé, crème de champignons et jus au vin blanc
Un filet mignon enveloppé de lard fumé, caramélisé à cœur, servi sur une crème aux champignons parfumée au vin blanc. Simple et gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration savoyarde)
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Filet mignon savoyard au lard fumé, crème aux champignons et vin blanc
Un filet mignon enveloppé de lard fumé, poêlé puis mijoté, nappé d’une crème onctueuse aux champignons et au vin blanc. Une assiette savoyarde irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Savoie)
