Étiquette : couronne
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Aspic de homard en couronne, brillant et raffiné
Cette entrée froide française associe une gelée translucide et ferme, du homard tendre et des légumes colorés. Le montage par couches garantit une couronne nette et brillante.
- Préparation
- 285 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 8
- Calories
- 110 kcal
- Cuisine
- Française
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Couronne de brick au poulet et épinards, sauce yaourt à l’ail
Une couronne de feuilles de brick croustillantes, garnie de poulet épinards fondants, pour un cœur moelleux. Avec une sauce yaourt à l’ail légère et savoureuse.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Couronne feuilletée camembert & jambon (ou petit pâté) au four
Une couronne de pâte feuilletée dorée, garnie d’un mélange crémeux camembert-jambon. Prête au four : croustillant dehors, fondant dedans, pour un repas convivial.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
