Étiquette : couronne froide
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Couronne de saumon fumé, fondante et bien fraîche
Une couronne froide de saumon fumé et de pommes de terre, liée à la crème et à la gélatine, puis relevée de citron, d’aneth et de ciboulette.
- Préparation
- 150 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 425 kcal
- Cuisine
- Française
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Couronne de salade russe au saumon fumé et aux crevettes
Une couronne froide, crémeuse et festive où pommes de terre, légumes croquants, saumon fumé, crevettes et œufs durs se tiennent en un anneau élégant.
- Préparation
- 75 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine russe et européenne
