Étiquette : cornichons
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Museau de porc vinaigrette en gelée (aspic citronné, cornichons et herbes)
Un museau de porc tendre pris en gelée, nappé d’une vinaigrette au citron, relevée de cornichons et d’herbes. Servir bien frais, c’est un délice.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Baguette raclette crousti-fondante au fromage, jambon et cornichons
Une baguette dorée, garnie de jambon fumé et de tranches de fromage qui filent à la cuisson : croustillant dehors, fondant dedans. À dévorer !
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 2
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée raclette savoyarde)
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Fromage de tête de porc aux câpres et cornichons (aspic maison)
Faites un fromage de tête de porc moelleux, gélifié naturellement, relevé de câpres et de cornichons. Découpez en tranches et servez bien frais.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 210 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Aspic de porc aux œufs durs et cornichons
Un aspic de porc maison gélifié, parsemé de cornichons et d’œufs durs : texture tendre et goût relevé, parfait en entrée froide. À préparer à l’avance.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Salade de macaronis aux dés de jambon, cornichons et œuf dur (mayonnaise légère)
Macaronis al dente, dés de jambon et légumes croquants, œuf dur et cornichons : une salade crémeuse à la mayonnaise, parfaite à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée salades de pâtes)
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Roulés de concombre farcis au thon (salade fraîche en bouchées)
Des roulés de concombre garnis d’une salade de thon crémeuse, croquante et colorée. Parfaits en apéro, sans cuisson, prêts en 15 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
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Fromage de tête de porc aux cornichons (aspic maison)
Un fromage de tête de porc fait maison, gélifié en aspic clair, parsemé de cornichons. Dégustez-le bien frais avec oignons et moutarde : ultra réconfortant.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Hure de porc traditionnelle aux cornichons, sauce au vinaigre
Une hure de porc longuement mijotée, effilochée et nappée d’une sauce acidulée aux cornichons et au vinaigre : tendre, parfumée, parfaite en repas de saison.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Salade piémontaise allégée WW (pommes de terre, jambon, œufs)
Une salade piémontaise WW complète, crémeuse et fraîche : pommes de terre, dés de jambon, œufs durs et cornichons, nappés d’une sauce légère.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
