Étiquette : copeaux de chocolat
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Boules de Noël au chocolat, garniture crémeuse et copeaux
Ces boules de Noël au chocolat associent une pâte biscuitée, une crème blanche aérienne et des copeaux de chocolat. Un dessert froid à préparer pour huit personnes.
- Préparation
- 80 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 8
- Calories
- 470 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulé au café et à la crème de mascarpone
Une génoise brun doré au café, roulée autour d’une crème lisse au mascarpone, puis poudrée de cacao et décorée de copeaux de chocolat. Un dessert frais pour huit parts.
- Préparation
- 95 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteau au chocolat, ganache brillante et copeaux
Un gâteau rond au chocolat, moelleux sous une ganache lisse et brillante, puis couvert de copeaux irréguliers. Une pâtisserie généreuse à préparer pour le dessert ou le goûter.
- Préparation
- 60 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie classique
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Roulé forêt-noire, moelleux au chocolat et aux cerises
Une génoise au chocolat moelleuse, une crème fouettée aérienne et des cerises composent ce roulé forêt-noire élégant, à préparer pour huit parts.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 345 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteaux-truffes au chocolat, moelleux et croquants
Ces gâteaux-truffes individuels réunissent un biscuit moelleux au chocolat, une crème blanche épaisse et lisse, puis une couverture irrégulière de fragments croquants.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Française
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Boules de biscuit au chocolat, moelleuses et crémeuses
Des boules de biscuit chocolaté garnies d’une crème fouettée épaisse et couvertes de copeaux de chocolat. Une pâtisserie familiale en couches, à préparer pour douze portions.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 12
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie familiale
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Mousse au chocolat noir 70% aérienne (amargo) ultra légère, nappée de copeaux
Une mousse au chocolat noir 70% incroyablement légère et mousseuse, couverte de copeaux intenses. Facile, rapide à préparer, résultat digne d’un dessert chic.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
