Étiquette : confort food
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Ragoût de pommes de terre à l’ancienne au bœuf, carottes et vin rouge
Un ragoût de pommes de terre à l’ancienne, bœuf mijoté et légumes fondants, au goût riche et rustique. Parfait pour réchauffer la table en douceur.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 95 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française traditionnelle
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Chou vert braisé aux saucisses, sauce parfumée au vin blanc
Un chou vert braisé fondant, mijoté avec des saucisses dorées et une sauce parfumée. Un plat d’hiver réconfortant, simple et généreux à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Joues de bœuf mijotées en sauce forestière aux champignons
Des joues de bœuf fondantes, nappées d’une sauce forestière aux champignons, vin rouge et herbes. Un plat mijoté, riche et réconfortant. À servir chaud !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Blanquette de filet mignon de porc aux champignons
Une blanquette onctueuse au porc tendre et aux champignons, nappée d’une sauce crème-citron délicate. Facile à préparer, parfaite pour un repas réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Queue de bœuf braisée au vin rouge, sauce gélatineuse et légumes fondants
Une queue de bœuf mijotée longtemps au vin rouge, jusqu’à l’ultra fondant. Sauce corsée, légumes caramélisés : un plat de fête simple à réussir.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 160 min
- Portions
- 6
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pommes de terre à la carbonara (lardons fumés, œufs et parmesan)
Des pommes de terre fondantes nappées d’une sauce carbonara crémeuse aux lardons fumés, sans crème : œufs et parmesan pour une texture veloutée et très gourmande.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Pommes de terre au four farcies au jambon et fromage
Pommes de terre fondantes au four, cœur écrasé au beurre et crème, puis garnies de jambon et fromage. Un gratin gourmand, prêt à servir !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Orzo crémeux au poulet et cheddar fondant
Orzo tendre nappé d’une sauce onctueuse au poulet et au cheddar, avec une touche d’ail et de poivre. Confort food prêt en un seul plat.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Croque-monsieur au four gratiné au fromage et jambon
Un croque-monsieur au four, bien gratiné et moelleux : pain doré, jambon, fromage en fusion et sauce béchamel crémeuse. Parfait pour régaler en famille.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
