Étiquette : confit
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Poitrine de porc confite aux oignons et pommes de terre, jus réduit aux herbes
Une poitrine de porc confite, fondante et dorée, mijotée avec oignons caramélisés et pommes de terre. Le tout nappé d’un jus savoureux aux herbes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Feuilletés aux chèvre, confit d’oignons rouges et pommes rôties
Des feuilletés croustillants garnis de chèvre fondant, confit d’oignons rouges sucré-salé et pommes légèrement rôties : un plat gourmand prêt en un tour de main.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Échine de porc confite à la bière et aux oignons, sauce caramélisée
Un porc tendre et fondant, confit dans une bière blonde et des oignons fondants : une sauce brune caramélisée, parfumée et irrésistible, idéale à partager.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Feuilletés aux chèvre sur confit d’oignons rouges et pommes
Des feuilletés dorés et croustillants, garnis de chèvre fondant, posés sur un confit d’oignons rouges et pommes caramélisées. Idéal à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Jambonneau confit aux agrumes, moulé en terrine (citrons, oranges & épices)
Une terrine de jambonneau confit, juteuse et parfumée aux agrumes, au goût délicatement caramélisé et épicé. À trancher froid ou chaud : effet table assuré.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 10
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
