Étiquette : choux
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Choux au praliné de cacahuètes, dorés et crémeux
Des choux légèrement craquelés, dorés et alvéolés, garnis d’une crème beige au praliné de cacahuètes et terminés par des éclats caramélisés croustillants.
- Préparation
- 60 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 12
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
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Choux au chocolat noir, croustillants et fondants
Des choux dorés à la pâte légère, garnis d’une crème pâtissière lisse et nappés de chocolat noir brillant : une pâtisserie française précise, idéale au dessert ou au goûter.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 16
- Calories
- 185 kcal
- Cuisine
- Française
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Éclairs façon tropézienne (choux garnis crème citron-bourbon et chantilly légère)
Des éclairs dorés et croustillants, garnis d’une crème façon Tropézienne, ultra moelleuse et parfumée. Finition sucre glace pour un dessert irrésistible.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
