Étiquette : cheesecake japonais
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Cheesecake japonais aérien, moelleux et doré
Un cheesecake japonais aérien à la mie blanc crème, moelleuse et finement alvéolée, cuit doucement au bain-marie puis servi bien frais avec du sucre glace.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 8
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Japonaise
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Gâteau au fromage japonais, aérien et doré
Un gâteau au fromage japonais haut, doré et moelleux, à la mie humide et aérienne. Le bain-marie et la meringue lui donnent sa texture délicate.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 8
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Japonaise
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Japanese cheesecake à 2 ingrédients au yaourt grec et spéculoos
Ce cheesecake japonais à deux ingrédients se prépare en cinq minutes avec du yaourt grec et des spéculoos, puis repose au froid pour devenir crémeux et fondant.
- Préparation
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 413 kcal
- Cuisine
- Inspiration japonaise virale
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Gâteau au fromage japonais
Un gâteau au fromage japonais aérien et moelleux, cuit doucement au bain-marie, avec une mie jaune pâle, une croûte dorée et une fine pluie de sucre glace.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 8
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Japonaise
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Cheesecake japonais soufflé au chocolat (style cotton soft)
Un cheesecake japonais au chocolat aérien, moelleux et intensément cacao. Texture soufflée façon nuage, facile à réussir au bain-marie.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Japonaise
