Étiquette : champignons de Paris
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Blanquette de poulet facile et crémeuse
Une blanquette de poulet mijotée doucement avec carottes et champignons, puis liée à la crème et au jaune d’œuf pour obtenir une sauce lisse, épaisse et brillante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Boulettes de viande aux pommes de terre, sauce brillante
Un plat mijoté familial avec des boulettes de bœuf saisies, des pommes de terre dorées, des champignons fondants et une sauce tomate épaisse, prêt en 80 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Bouchées de steak cajun, dorées et fondantes
Des bouchées de bœuf saisies à feu vif, rosées et tendres, avec des champignons dorés dans un beurre cajun brillant. Un plat rapide pour deux.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Cajun-américaine
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Bouchée à la reine, feuilletée et crémeuse
Des bouchées à la reine dorées, garnies de poulet, de champignons et d’une sauce crémeuse. Une entrée chaude française à préparer avec méthode pour garder le feuilletage croustillant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 8
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Crêpes salées au jambon et aux champignons, gratinées
Des crêpes moelleuses garnies de jambon blanc et de champignons, nappées de crème fraîche, couvertes d’emmental et gratinées pour un plat familial généreux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Aiguillettes de poulet à la crème, sauce nappante
Des aiguillettes dorées, des champignons souples et une sauce crémeuse : ce plat familial se prépare en 45 minutes et se sert très chaud avec du riz, des pâtes ou des pommes de terre.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Cassolette de la mer aux noix de Saint-Jacques, crevettes et champignons
Une cassolette généreuse où noix de Saint-Jacques, crevettes et champignons se mêlent à une sauce crémeuse, puis dorent sous le gruyère et la chapelure.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Sauté de veau aux champignons, crémeux et doré
Un sauté de veau tendre, des champignons charnus et une sauce crémeuse brillante : une recette française familiale, précise et généreuse, prête en 65 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Croque-monsieur gratiné aux champignons, fondant et doré
Un croque-monsieur généreux avec jambon blanc, champignons de Paris, béchamel et emmental. Il se prépare en 35 minutes et se sert chaud, avec une surface dorée et croustillante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
