Étiquette : carbonade flamande
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Carbonade flamande belge à la bière brune, confite et ses frites maison
Une carbonade flamande mijotée à la bière brune : viande fondante, sauce nappante et parfum pain d’épices. Servez avec des frites crousti-fondantes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine belge
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Carbonade flamande au bœuf braisé à la bière brune, servie avec des frites maison
Bœuf braisé à la bière brune, longuement mijoté avec oignons caramélisés et pain d’épices : une sauce épaisse, riche et réconfortante, à servir avec des frites chaudes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Cuisine belge (Flandre)
