Étiquette : canard entier
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Canard rôti à l’ail, peau croustillante et jus doré
Un canard entier rôti en cocotte avec ail, pommes de terre grenaille et aromates. La peau devient ambrée et croustillante, tandis que le jus reste doré et parfumé.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 135 min
- Portions
- 4
- Calories
- 900 kcal
- Cuisine
- Française
