Étiquette : bûche salée
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Bûche salée crevettes et fromage frais
Une bûche salée roulée aux crevettes, garnie de fromage frais, citron et herbes, puis décorée de poivron rouge. Une entrée froide moelleuse et nette à la coupe.
- Préparation
- 95 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Française
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Bûche salée au saumon fumé, fraîche et fondante
Une bûche froide au saumon fumé, fromage frais, concombre, citron et aneth. Sa farce crémeuse se raffermit au réfrigérateur pour une découpe nette.
- Préparation
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Française
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Bûche salée crevettes et saumon fumé, fraîche et fondante
Une bûche salée froide, souple et élégante, où le saumon fumé enveloppe une farce mousseuse au fromage frais, citron, aneth et crevettes. Une entrée festive à préparer à l’avance.
- Préparation
- 275 min
- Portions
- 6
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Française
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Bûche salée au thon et aux œufs, crémeuse et festive
Cette bûche salée froide réunit du pain de mie moelleux, une garniture crémeuse au thon et aux œufs, puis une couverture lisse décorée d’œufs, de concombre et de ciboulette.
- Préparation
- 165 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 8
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Française
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Bûche salée au saumon fumé, crabe et gambas, fondante
Une bûche salée festive avec biscuit souple, crème au crabe, saumon fumé et gambas. Une entrée froide élégante, préparée à l’avance et servie bien fraîche.
- Préparation
- 195 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 6
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Française
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Bûche salée crevettes jambon, crémeuse et fraîche
Cette bûche salée froide associe crevettes, jambon, œufs durs, poivron rouge et fromage frais. Sa tenue nette et sa texture crémeuse en font une entrée idéale pour un buffet.
- Préparation
- 210 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
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Bûche salée aux crevettes, roulée et crémeuse
Un biscuit salé doré, une garniture onctueuse au fromage frais, aux crevettes et au saumon fumé : cette bûche froide se prépare à l’avance et se tranche proprement.
- Préparation
- 100 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 6
- Calories
- 400 kcal
- Cuisine
- Française
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Bûche aux coquilles Saint-Jacques et saumon fumé
Une bûche froide raffinée où le saumon fumé enveloppe une farce crémeuse aux Saint-Jacques, poivrons et herbes, pour une entrée festive à préparer à l’avance.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 2 min
- Portions
- 6
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Bûche salée œufs mimosa & thon (sans cuisson, roulée au pain de mie)
Une bûche salée moelleuse au pain de mie, garnie d’un mélange thon-mimosa à la mayonnaise légère : fondante, fraîche et parfaite pour l’apéro.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
