Étiquette : bûche roulée
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Bûche roulée framboise-chocolat, moelleuse et brillante
Une bûche roulée de génoise moelleuse, garnie de mascarpone, de confiture et de framboises, puis nappée d’une ganache noire brillante pour un dessert de fête net à la coupe.
- Préparation
- 75 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Française
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Bûche roulée au mascarpone, cœur framboise et amandes
Une bûche roulée festive avec génoise moelleuse, crème de mascarpone et compotée de framboises. Elle se prépare à l’avance et se sert bien fraîche.
- Préparation
- 150 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 405 kcal
- Cuisine
- Française
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Bûche roulée aux framboises, moelleuse et fruitée
Une bûche roulée aux framboises composée d’une génoise dorée, d’une crème au mascarpone légère et d’une compotée acidulée, à préparer pour huit personnes.
- Préparation
- 90 min
- Cuisson
- 17 min
- Portions
- 8
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
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Bûche roulée au citron meringuée, souple et fondante
Une bûche roulée au citron composée d’une génoise souple, d’un crémeux onctueux et d’une meringue suisse légèrement caramélisée. Une recette festive pour huit personnes.
- Préparation
- 60 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Bûche roulée framboise et chocolat blanc, souple et festive
Un biscuit roulé doré, une crème mousseuse à la framboise et une ganache blanche composent cette bûche de fête, décorée de fruits rouges et de copeaux.
- Préparation
- 90 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Bûche roulée framboise-chantilly
Une bûche roulée à la génoise dorée, chantilly ivoire et framboises brillantes, expliquée pas à pas pour obtenir une spirale nette et une texture souple.
- Préparation
- 60 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 325 kcal
- Cuisine
- Française
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Bûche framboise ultra légère à la mousse vanillée (roulée, sans lourdeur)
Une bûche roulée framboise ultra légère, cœur acidulé, enveloppée d’une mousse vanillée aérienne. Facile à réussir, parfaite pour Noël et les fêtes.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 10
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bûche rapide au chocolat (gâteau roulé au cacao, ganache express)
Une bûche rapide au chocolat, roulée façon gâteau et napée d’une ganache express : moelleux, marbrures chocolatées, goût intense. Parfaite pour les fêtes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 8
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
