Étiquette : braisage au four
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Agneau braisé aux légumes, fondant et bien doré
Cet agneau avec os mijote au four avec carottes, panais, céleri et oignon. La viande devient effilochée, les légumes fondants et le jus profondément parfumé.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 165 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Endives braisées aux lardons fumés, fondantes et réconfortantes
Des endives braisées aux lardons fumés, fondantes et légèrement caramélisées. Une sauce parfumée, simple à faire, parfaite pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
