Étiquette : bourride sétoise

Bourride sétoise, crémeuse et fondante à la lotte

Une bourride sétoise crémeuse et parfumée, avec lotte, légumes tendres et aïoli citronné. La méthode précise garantit une sauce lisse sans faire bouillir le poisson.

Préparation

25 min

Cuisson

45 min

Portions

4

Calories

690 kcal

Cuisine

Française sétoise