Étiquette : bœuf fondant

Paleron de bœuf confit aux échalotes, sauce brune onctueuse

Un paleron de bœuf confit fondant, mijoté jusqu’à l’effilochage, avec des échalotes caramélisées et une sauce brune riche. Simple, réconfortant, parfait à partager.

Préparation

20 min

Cuisson

150 min

Portions

6

Calories

420 kcal

Cuisine

Française