Étiquette : bocuse

Saucisse de Morteau au chou et pommes de terre (en cocotte, à la bière ou au vin blanc)

Une saucisse de Morteau fondante, posée sur un lit de chou braisé et de pommes de terre, le tout relevé d’herbes et d’une sauce parfumée.

Préparation

20 min

Cuisson

90 min

Portions

6

Calories

520 kcal

Cuisine

Cuisine française (comtoise)