Étiquette : axoa de veau
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Axoa de veau basque
Un axoa de veau basque fondant, mijoté avec poivrons, tomates et piment d’Espelette. Une recette familiale facile, généreuse et nappante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 4
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Basque française
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Axoa de veau basque mijoté au piment d’Espelette, poivrons et vin blanc
L’axoa de veau basque mijote longtemps : morceaux tendres, poivrons fondants et piment d’Espelette pour une chaleur parfumée. À table ce week-end !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine basque (française)
