Étiquette : aubergines
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Gratin d’aubergines à la mozzarella (tomate, parmesan et basilic)
Des aubergines fondantes nappées de sauce tomate, couvertes de mozzarella bien dorée. Un gratin gourmand, prêt à impressionner sans complexité.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Gratin d’Aubergines et Pommes de Terre au lardons et crème fraîche
Un gratin bien doré aux tranches d’aubergines fondantes et pommes de terre moelleuses, relevé par des lardons et la douceur de la crème fraîche.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin d’aubergines à la parmesane, sauce tomate au basilic
Un gratin d’aubergines moelleuses napées de sauce tomate, recouvertes de parmesan fondant. Doré, parfumé au basilic, parfait pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Gratin d’aubergines à l’italienne (Parmigiana)
Des aubergines fondantes, une sauce tomate aux herbes, et une couche de mozzarella gratinée : la parmigiana à l’italienne, généreuse et irrésistible.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Ratatouille confite au four (aubergines, courgettes et tomates)
Une ratatouille confite au four, fondante et parfumée (aubergines, courgettes, tomates), avec un goût intense d’ail, d’huile d’olive et de thym. Ultra simple.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration méditerranéenne)
