Étiquette : assaisonnement
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Terrine de foie gras fondante (au bocal)
Une terrine de foie gras fondante, délicatement assaisonnée, cuite au bain-marie pour une texture soyeuse. Parfaite à découper et à servir avec pain grillé.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 8
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Terrine de foie gras de canard au sel fin et poivre
Une terrine de foie gras veloutée, assaisonnée au gros sel et au poivre, cuite au bain-marie : fondante, élégante et prête pour vos fêtes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Filet mignon séché aux herbes de Provence (four à mi-cuisson)
Un filet mignon moelleux à cœur, enrobé d’un mélange d’herbes de Provence et de sel, pour une saveur puissante et une croûte parfumée au service.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bouchées de pommes de terre crispy à l’ail (dorées au four)
Des bouchées de pommes de terre ultra croustillantes à l’ail, dorées au four et assaisonnées d’herbes : parfaites à grignoter, servir chaud, effet « crispy » garanti.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (style snack/fast-food)
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Mayonnaise maison onctueuse aux œufs durs (sans huileuse séparée)
Une mayonnaise maison facile et ultra onctueuse : œufs durs, moutarde, huile et assaisonnements. Parfaite pour sandwichs, salades et crudités. Testez !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 6
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Française
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Filet mignon séché aux épices douces, tranché et grillé
Un filet mignon séché aux épices douces, puis poêlé pour un extérieur bien parfumé et un cœur tendre. Facile à trancher, prêt à servir !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
