Étiquette : apéro
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Rustici aux courgettes et prosciutto cuit (20 min)
Des rustici feuilletés aux courgettes fondantes et au prosciutto cuit, prêts en 20 minutes. Croustillants dehors, moelleux dedans : parfait en antipasto express.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Galettes croustillantes de patate douce au four (sans friteuse)
Des galettes de patate douce dorées et croustillantes à l’extérieur, fondantes à cœur, parfumées au cumin et à l’ail. Recette simple, prête en un tournemain.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 22 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations végétariennes)
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Terrine rapide aux viandes et cornichons, cœur moelleux à trancher
Une terrine rapide, moelleuse et savoureuse, parfaite à l’apéro sur toast ou en entrée avec des cornichons. Prête à trancher, sans stress.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cake salé aux courgettes, jambon et deux fromages (moelleux et doré)
Un cake salé moelleux aux courgettes fondantes, dés de jambon et deux fromages. Doré, parfumé, parfait pour l’apéro ou le repas du soir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet frit caramélisé coréen (Yangnyeom Dak) crousti-fondant au sésame
Croustillant dehors, tendre dedans, nappé d’une sauce caramélisée coréenne légèrement pimentée. Un plat parfait pour les apéros gourmands et les dîners express.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Coréenne
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Bouchées de melon au parmesan et vinaigre balsamique
Des bouchées de melon juteux, mariées au parmesan en copeaux et nappées d’un vinaigre balsamique réduit. Frais, salé-sucré, prêt en minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 120 kcal
- Cuisine
- Française
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Bouchées de melon au fromage frais, paprika doux et jambon cru
Des bouchées ultra fraîches : melon bien juteux, fromage frais citronné, paprika doux et fines tranches de jambon cru. Une entrée légère, prête en minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 160 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine froide de jambonneau à la moutarde à l’ancienne
Une terrine froide de jambonneau, nappée d’une moutarde à l’ancienne relevée. Tranches moelleuses, gelée parfumée : parfait pour l’apéritif ou le buffet.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Punch ananas-orange au gingembre (sans alcool)
Un punch ananas-orange au gingembre, frais et joliment coloré : jus d’orange, morceaux d’ananas, glaçons et écorce d’orange en décoration. À préparer en avance !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 90 kcal
- Cuisine
- Française
