Étiquette : apéritif
-
Mini-quiches sans pâte, dorées et moelleuses
Ces mini-quiches sans pâte aux lardons fumés et à l’emmental se préparent en 35 minutes. Dorées en surface, moelleuses au centre, elles se servent tièdes ou à température ambiante.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 12
- Calories
- 155 kcal
- Cuisine
- Française
-
Triangles de brick au jambon et au fromage, dorés et croustillants
Des triangles de brick au jambon blanc, à l’emmental fondant et au persil, cuits au four jusqu’à obtenir une pâte fine, dorée et croustillante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
-
Bruschettas au fromage fondu, généreuses et croustillantes
Des tranches épaisses de pain de campagne, des lardons fumés, des oignons rouges fondants, du comté et de la raclette : une entrée gratinée, chaleureuse et facile à partager.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 050 kcal
- Cuisine
- Italienne adaptée
-
Roulés de concombre au crabe, frais et crémeux
Ces roulés de concombre au crabe et au Boursin composent une entrée froide sans cuisson, fraîche et crémeuse. Les rubans restent souples et la garniture conserve ses fibres.
- Préparation
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 375 kcal
- Cuisine
- Française
-
Muffins salés jambon-comté, moelleux et dorés
Ces muffins salés au jambon et au comté associent une croûte dorée, une mie humide et alvéolée et une préparation facile en 40 minutes, pour l’apéritif ou une entrée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 12
- Calories
- 235 kcal
- Cuisine
- Française
-
Roulés feuilletés au jambon et au fromage, dorés et fondants
Ces roulés feuilletés associent une pâte dorée et croustillante à une garniture crémeuse de jambon cuit, de fromage fondu et de sauce blanche. Une recette facile, chaude ou tiède.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
-
Roulé salé au saumon et à l’avocat, moelleux et frais
Ce roulé salé associe une feuille moelleuse aux herbes, une garniture crémeuse au saumon fumé et des dés d’avocat. Il se prépare à l’avance et se sert froid.
- Préparation
- 55 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
-
Bouchées de courgette au fromage, dorées et moelleuses
Des bouchées de courgette râpée, fromage, oignon et persil, dorées au four à 200 °C. Elles restent moelleuses au centre et légèrement croustillantes en surface.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 20
- Calories
- 60 kcal
- Cuisine
- Française familiale
-
Nuages de courgettes, dorés et fondants à la ricotta
Des bouchées de courgette à la ricotta, dorées au four, moelleuses au centre et légèrement croustillantes en surface. Une recette facile pour l’apéritif ou un dîner léger.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
