Étiquette : apéritif festif
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Bellini de Noël sans alcool, fruité et pétillant
Une boisson de Noël sans alcool aux couleurs éclatantes, où la pêche, l’orange et la framboise se superposent dans des flûtes bien froides, avec une fine effervescence.
- Préparation
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 85 kcal
- Cuisine
- Italienne adaptée
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Terrine de saumon et crevettes à la ciboulette (fraîche, légère, sans cuisson)
Une terrine au saumon et crevettes onctueuse, relevée de ciboulette, à servir bien fraîche. Parfaite pour l’apéritif, avec une jolie présentation tranchée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gelée mosaïque multicolore (dés de fruits ou légumes en transparence)
Une gelée translucide et lumineuse, garnie de dés multicolores façon mosaïque. Idéale en entrée festive : fraîche, légère et très facile à démouler.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 8
- Calories
- 90 kcal
- Cuisine
- Française
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Œufs farcis à la mousse de saumon fumé
Des œufs durs ultra onctueux, garnis d’une mousse de saumon fumé relevée au citron. Parfaits à l’apéritif, faciles à préparer et toujours bluffants.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Française
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Bûche salée aux saveurs de la mer (saumon fumé, crevettes et aneth)
Une bûche salée de Noël moelleuse, façon roulé, garnie de saumon fumé, crevettes et sauce crémeuse. Fraîche, iodée et festive.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (style festive de Noël)
