Étiquette : apéritif dinatoire
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Couronne salée au saumon fumé, moelleuse et croquante
Cette couronne salée associe un pain maison doré, du saumon fumé, de l’avocat, du fromage frais aux herbes et des crudités pour une entrée froide généreuse à partager.
- Préparation
- 160 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 8
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française contemporaine
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Rouleau de saumon et crevettes, fondant et festif
Un biscuit salé souple enveloppe une farce crémeuse au crabe, le saumon fumé et les crevettes. Une entrée froide élégante, à préparer à l’avance.
- Préparation
- 95 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 8
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulade de saumon fumé au crabe, fraîche et crémeuse
Une entrée froide élégante et facile : le saumon fumé enveloppe une farce crémeuse au crabe, relevée de citron et d’herbes, puis se découpe en rondelles nettes.
- Préparation
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Couronne feuilletée au saumon fumé, crémeuse et dorée
Une couronne feuilletée généreuse au saumon fumé, garnie de fromages, d’herbes et de câpres, puis cuite jusqu’à obtenir des feuillets dorés et croustillants.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 8
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulade d’épinards au saumon fumé, fraîche et moelleuse
Une roulade d’épinards moelleuse, garnie de fromage frais citronné et de saumon fumé, à servir froide en tranches épaisses pour une entrée élégante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 6
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Française
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Couronne feuilletée au bacon, dorée et fondante
Une couronne feuilletée généreuse où le bacon doré rencontre deux fromages fondants. La pâte croustille, le cœur reste crémeux et le service se fait en six parts.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Mini burgers apéritif, dorés et fondants aux poivrons
Des mini burgers apéritifs au bœuf, cheddar, laitue et poivrons rouges et jaunes. Une préparation facile en 35 minutes, à servir bien chaude, avec des pains dorés.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 12
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Américaine
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Nuages de courgettes à la ricotta, dorés et moelleux
Ces bouchées de courgettes à la ricotta sont dorées et croustillantes en surface, moelleuses au centre. Une recette facile, prête en 45 minutes pour l’apéritif ou un dîner léger.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Couronne de crevettes, avocat et œufs mimosa fraîche
Une entrée froide élégante et facile : crevettes roses, avocat citronné et œufs mimosa forment une couronne fraîche, crémeuse et bien nette en seulement 35 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 440 kcal
- Cuisine
- Française
