Étiquette : ail et oignons
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Jarret de bœuf confit, sauce ail & oignons (cuisson lente au four ou cocotte)
Jarret de bœuf confit, fondant à souhait, mijoté avec ail et oignons jusqu’à obtenir une sauce nappante, parfumée et réconfortante. À servir bien chaud !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tofaye Vosgienne aux poireaux, pommes de terre fondantes et lardons fumés
Une tofaye vosgienne bien rustique : pommes de terre fondantes, poireaux fondants et lardons fumés pour un plat d’hiver chaleureux, prêt à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine lorraine / Vosges (française)
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Rôuelles de porc confites à la sauce ail et oignons (au four ou mijotées)
Des rouelles de porc fondantes, nappées d’une sauce ail-onions rougeâtre et parfumée, avec une viande caramélisée. Simple, mijoté long et ultra réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 140 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
