Étiquette : ail et oignon
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Gratin de Courgettes de Mamie, crémeux et bien gratiné (facile)
Des courgettes fondantes napées d’une crème légère, relevées d’ail et d’oignon, puis gratinées au gruyère jusqu’à dorer. Un classique facile et réconfortant !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poêlée paysanne aux choux de Bruxelles, pommes de terre & lardons fumés
Une poêlée paysanne aux choux de Bruxelles et pommes de terre, sautés avec des lardons fumés : c’est crousti-fondant, bien relevé, prêt en un moment.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (terroir)
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Œufs cocotte campagnards à la manière de Laurent Mariotte (oignon, ail et lard)
Des œufs cocotte ultra crémeux, cuits en ramequin avec oignon, ail et lard crousti-fondant, puis un parfum campagnard irrésistible au moment de servir.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 2
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Fondue d’Endives aux Saucisses Fumées au Gratin
Endives fondantes et saucisses fumées mijotées puis gratinées : un plat réconfortant, parfumé, bien nappé et doré. Simple, idéal en hiver !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Bouillabaisse express aux saveurs du Sud (poissons blancs, crevettes & bouillon safrané)
Un bol de Méditerranée prêt en un rien de temps : poissons fondants et crevettes mijotés dans un bouillon safrané, parfumé et réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne / Provençale
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Soupe de pois cassés façon campagnarde aux lardons, carottes et thym
Pois cassés mijotés avec légumes et lardons : une soupe campagnarde veloutée, généreuse et très réconfortante. À servir bien chaude avec du pain !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tajine de poulet aux épices, légumes fondants (cuisses mijotées au Maroc)
Un tajine de poulet aux épices, mijoté jusqu’à ce que les légumes soient fondants. Poulet bien parfumé, sauce onctueuse et chaleur d’épices pour un repas familial.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine marocaine
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Saucisses au four avec pommes de terre et moutarde à l’ancienne
Des saucisses bien dorées, des pommes de terre fondantes et une sauce à la moutarde à l’ancienne : un plat du quotidien qui régale toute la tablée. Essayez !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet Malgache au lait de coco et Philadelphia aux tomates pelées
Un poulet mijoté au lait de coco, tomates pelées et gingembre, nappé d’une sauce onctueuse au Philadelphia. Simple, parfumé, réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine malgache (inspirée)
